Nun ist es wieder soweit: die Weihnachtszeit ist da. Viele Tannenbäume, Schaufenster und Häuser sind liebevoll geschmückt und weihnachtlich beleuchtet – ich persönlich liebe es mir diese abends anzuschauen! Die Weihnachtsmärkte haben ihre Türen geöffnet und überall kann man süße und herzhafte Leckereien naschen. Der Adventskalender ist prall gefüllt und die Weihnachtsfeiern in der Firma oder bei Freunden stehen an – leider häufig mit viel zu üppigen Menüs.
Wie man diese Zeit trotzdem gesund und ohne größere Gewichtszunahme übersteht, erfährst du hier.
Nicht zu sehr verkrampfen – bleib´ locker
Es ist vielleicht nicht die beste Zeit abnehmen zu wollen, wenn man eh dazu neigt Nahrungsmittel nur anzuschauen und diese dann auf den Hüften zu haben. Daher setzte dir als Ziel dein Gewicht zu halten. Das ist realistischer und so kannst du etwas entspannter in der Weihnachtszeit sein. Du kennst das sicherlich auch, wenn man immer wieder denkt: „Das darf ich nicht essen, ich darf nicht zunehmen“, passiert meist genau das Gegenteil. „Das Verbotene“ wird dadurch meist noch attraktiver.
Entspann´ dich und genieße die Weihnachtszeit!
Gehe nicht hungrig auf eine Weihnachtsfeier
Rezept zu einer rohköstlichen Rocher-Variation
Oft höre ich, dass den ganzen Tag gehungert wird, damit man sich abends auf der Weihnachtsfeier etwas genehmigen darf. Aber genau da liegt der Fehler. Wer mit knurrendem Magen auf ein Buffet trifft, wird mit sehr großer Wahrscheinlichkeit mehr essen als gut ist. Auch die Entscheidungen werden nicht allzu clever ausfallen. Man stürzt sich dann eher mal auf Üppiges oder kann die Finger nicht von dem Keksteller lassen, der ungünstigerweise auch noch direkt neben einem steht.
Esse daher vorher lieber einen gesunden Snack. Mache dir einen Salat (z.B. Grünkohlsalat) oder trinke einen Smoothie (z.B. Kohl-Bananen-Birnen-Smoothie), damit du nicht ausgehungert zur Feier aufkreuzt. Auch Nüsse bzw. Studentenfutter oder Chiapudding sind eine gute Alternative.
Auf der Feier wird es dir dann hoffentlich leichter fallen, etwas langsamer zu essen und auch clevere Entscheidungen zu treffen (z.B. mehr Gemüse als Fleisch, lieber Obst zum Nachtisch als das Mousse au Chocolat, etc.). Es muss ja nicht immer das frittierte Hühnchen sein – auch die Antipasti mit Oliven, Fisch, Hülsenfrüchten und ähnlichem sind sehr lecker!
Nimm´ vor der Weihnachtsfeier ein paar Bitterstoffe zu dir
Rezept zu Zucchini-Nudeln (auch gut als Snack vor der Feier!)
Bitterstoffe helfen der Verdauung und sind besonders hilfreich bei Speisen, die schwer im Magen liegen. Damit meine ich nicht unbedingt den Kräuterschnaps, obwohl der auch sicherlich besser ist als eine Flasche Wein. Es gibt auch alkoholfreie Bitterstoffe, die aus verschiedenen pulverisierten Kräutern bestehen.
Aber auch Artischocken, Chicorée (=Bleichzichorie), Endiviensalat, Löwenzahn, Radicchio, Rucula, Grapefruit, Mariendistel und ähnliches sind hier sehr zu empfehlen. Diese Nahrungsmittel lassen sich gut vorher essen oder vielleicht findest du die ja beim Weihnachtsessen – dann gerne herzhaft zugreifen. Sie entlasten auch gleichzeitig deine Leber.
Augen auf bei der Getränke-Wahl
Natürlich möchte man vielleicht mal ein Glas Wein, Glühwein oder Bier trinken. Aber versuche es auch tatsächlich bei einem Glas zu belassen. Alkohol hemmt den Stoffwechsel (auch den Fettabbau) und bewirkt tatsächlich, dass man mehr isst1. Süßgetränke sind wahre Kalorienbomben und daher auch nicht die beste Wahl.
Am besten wäre es natürlich Wasser zu trinken, aber wem das zu langweilig ist, kann vielleicht auf Schorlen zurückgreifen.
Kekse mal anders
Rezept zu Maronen-Marzipan-Pralinen (mit selbstgemachtem Marzipan!)
Solltest du aufgefordert werden Kekse mitzubringen, dann mache doch lieber etwas aus Nüssen (oder wer allergisch auf Nüsse reagiert, kann auch Erdmandeln verwenden) und Trockenfrüchten anstelle der „traditionellen“ Kekse mit viel Zucker und Fett. Gerade die Rohkostpralinen oder Energiebällchen sind schön süß, aber deutlich gesünder als die traditionellen Kekse aus Weizenmehl, Fett und Zucker.
Orangen oder Mandarinen bzw. Clementinen sind auch immer eine gesunde und leckere Alternative. Wer auf Schokolade nicht verzichten kann/möchte, greift besser zur Bitterschokolade als zur Milchschokolade. Je höher der Kakaoanteil ist, desto mehr gesunde sekundäre Pflanzenstoffe sind enthalten.
Bewegung – auch in der kalten Jahreszeit
Rezept zu veganen Lebkuchen-Talern
Auch wenn es draußen kalt ist und die Couch mit der Kuscheldecke ruft, sollte man täglich versuchen einen Spaziergang einzubauen. Bewegung regt den Kreislauf und den Stoffwechsel an und der Körper wird wieder ordentlich mit Sauerstoff versorgt. Aktivitäten wie Skifahren, Schlittschuhlaufen oder Rodeln mit der Familie sind ein riesen Spaß – auch dabei kommt der Kreislauf gut in Schwung.
Lass´ dich nicht stressen
Das schwierigste zu dieser Jahreszeit sind die hohen Erwartungen. Weihnachten artet ganz häufig in Stress aus, dabei müsste das gar nicht sein! Wie man Stress vermeiden kann, erfährst du HIER.
Das tut nicht nur deinem Herzen gut, sondern auch der Rest deines Körpers wird sich bedanken. Vielleicht kommst du dann auch so langsam in die Weihnachtsstimmung, wie wir sie alle als Kleinkinder hatten. Die leuchtenden Augen, wenn Kinder den Tannenbaum und die schönen Geschenke sehen, sind unbezahlbar. Schade, dass wir Erwachsenen das verlernt haben.
Fazit
Weihnachten ist eine so schöne Zeit im Jahr. Für uns wird es dieses Jahr besonders spannend, denn unser Nachwuchs ist für den 24.12. ausgezählt. Wir freuen uns schon sehr!
Ich hoffe du kannst die Adventszeit und die Feiertage genießen! Versuche dich nicht zu sehr unter Druck zu setzen und denke immer dran: man nimmt nicht zwischen Weihnachten und Silvester zu, sondern zwischen Silvester und Weihnachten. Dennoch sollte man auf sein Körpergefühl hören und nicht Völlerei betreiben – das mag nämlich weder die Leber, das Herz, noch der Rest deines Körpers. Beim Auto würde auch keiner auf die Idee kommen weiterzufahren, wenn eine Warnleuchte vom Motor oder ähnliches angeht. Aber bei unseren Körpern ignorieren wir gerne mal diese Signale – warum nur?!
In diesem Sinne wünsche ich euch eine wunderschöne und entspannte Adventszeit!
Wer noch Ideen für ein gesundes Weihnachtsmenü sucht, kann HIER mal vorbeischauen.
Quellen
1Yeomans, M. R. (2010). Alcohol, appetite and energy balance: is alcohol intake a risk factor for obesity?. Physiology & behavior, 100(1), 82-89.
Great content! Super high-quality! Keep it up! :)
Thank you! I’m glad you like it! :)