Hintergrundwissen

Können Diäten gegen Übergewicht helfen?

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Können Diäten gegen Übergewicht helfen?

Die Zahl der Menschen mit Übergewicht und Fettleibigkeit nimmt weiterhin zu. Inzwischen ist es sogar ein weltweites Problem geworden und macht dem des Untergewichts Konkurrenz. Die WHO stuft es bereits als globale Epidemie ein, was ich wirklich erschreckend finde.
Das größte Problem → Weiterlesen

Dein wichtigstes Detox-Organ: die Leber und wie du ihr etwas Gutes tust

von in Hintergrundwissen, Stoffwechsel
Dein wichtigstes Detox-Organ: die Leber und wie du ihr etwas Gutes tust

Das wichtigste Organ für unseren Stoffwechsel ist die Leber. Leberzellen wandeln die aus dem Darm angelieferten zerkleinerten Nahrungsbestandteile wie Fette, Zucker, Mineralstoffe, Aminosäuren und Vitamine in neue chemische Substanzen, → Weiterlesen

Gesund ins neue Jahr: Ein zweiter Versuch

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Gesund ins neue Jahr: Ein zweiter Versuch

*enthält Werbung* Schon eine Weile sind die Weihnachtsbäume aus der Nachbarschaft verschwunden und man merkt, der Januar ist wieder vorüber. Wenn jedoch mit dem Januar auch die guten Vorsätze verschwunden sind, → Weiterlesen

Intervallfasten für Frauen: gibt es Unterschiede?

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Intervallfasten für Frauen: gibt es Unterschiede?

Die wissenschaftlichen Studien rund um das Intervallfasten, auch bekannt als intermittierendes Fasten, versprechen viel Gutes! Das Immunsystem profitiert davon, Entzündungen werden eingedämpft, Blutwerte verbessern sich und → Weiterlesen

Intervallfasten – sinnvoll oder nur ein „Hype“?

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Intervallfasten – sinnvoll oder nur ein „Hype“?

Verschiedene Formen des sogenannten „periodischen Kalorienentzugs“ gewinnen zunehmend an Popularität. In bestimmten Zeitfenstern wird Nahrung sehr stark eingeschränkt oder es wird komplett auf sie verzichtet.
Diese stehen im Wechsel mit Perioden → Weiterlesen

Machen Light-Produkte schlank?!

von in Hintergrundwissen, Inhaltsstoffe
Machen Light-Produkte schlank?!

Der Jahreswechsel liegt nun hinter uns und auch wenn es bei dem Schneechaos im Süden Deutschlands noch in weiter Ferne scheint, nähern wir uns mit großen Schritten dem Sommer.
Dann heißt es: pack deine Bikini-Figur aus!!! Oh je, Panik! → Weiterlesen

Eine entzündungshemmende Ernährung – was ist das?

von in Hintergrundwissen, Nahrungsmittel
Eine entzündungshemmende Ernährung – was ist das?

Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so wirkt, haben Morbus Crohn (Crohn-Krankheit), hoher Cholesterinspiegel, hoher Blutdruck, Diabetes (Typ 1 und 2), Akne und Asthma etwas gemeinsam: sie können durch Entzündungen hervorgerufen werden oder sich dadurch verschlechtern. → Weiterlesen

Ist Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages?

von in Hintergrundwissen
Ist Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Es gibt einen alten Spruch, der besagt man solle „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler“. Seit Jahrzenten hört man, dass ein gesundes Frühstück die Basis für einen guten Start in den Tag darstellt. → Weiterlesen

Tipps für gesundes Essen im Büro

von in Hintergrundwissen, Nahrungsmittel
Tipps für gesundes Essen im Büro

Wir verbringen sehr viel Zeit im Büro. Da ist es nicht verwunderlich, dass die Nahrungsmittel und Getränke, die wir dort zu uns nehmen unsere Gesundheit und unsere schlanke Linie maßgeblich beeinflussen. → Weiterlesen

Fisch aus „AquaTerraPonik“

von in Hintergrundwissen, Rezepte
Fisch aus „AquaTerraPonik“

*enthält Werbung* Fisch aus Aquakultur hat keinen guten Ruf. Es wird viel von Überdüngung, Überfütterung und Medikamentenrückständen geschrieben und gesprochen. Das klingt nicht sehr appetitlich und auch Greenpeace und WWF sind nicht sehr angetan von dieser Aufzucht. → Weiterlesen

„Frei von…“ – sind diese Produkte gesünder?

von in Hintergrundwissen, Inhaltsstoffe
„Frei von…“ – sind diese Produkte gesünder?

Produkte mit dem Aufdruck „frei von …“ scheinen zur Zeit sehr beliebt zu sein. Milch ohne Laktose, Eis ohne Milch, Schnitzel ohne Fleisch und Brot ohne Gluten. Sind diese Produkte denn tatsächlich gesünder? → Weiterlesen

War es ein Fehler?

von in Hintergrundwissen
War es ein Fehler?

Wir waren letztes Jahr auf einer traumhaften Hochzeit mit allem drum und dran, was man aus der Filmindustrie so kennt. Es gab Tränen, berührende Momente, lustige Beiträge, gutes Essen – was will man mehr? → Weiterlesen

„Schwangerschaftsstreifen“ – kann man vorbeugend handeln?

von in Hintergrundwissen
„Schwangerschaftsstreifen“ – kann man vorbeugend handeln?

Es ist wieder Badezeit! Herrlich so am Baggersee oder im Freibad liegen zu können, oder?
Manche freuen sich wahnsinnig ins kalte Wasser springen zu können, aber leider hört man auch oft von Personen, die nicht gerne so zum Baggersee gehen. → Weiterlesen

Ein Leben ohne Bienen

von in Hintergrundwissen
Ein Leben ohne Bienen

Das Aussterben der Bienen ist schon länger Gegenstand vieler Berichterstattungen. Immer mal wieder taucht ein Beitrag darüber auf, aber welches Ausmaß das Bienensterben für uns Menschen haben kann, wissen sicherlich die wenigsten. → Weiterlesen

Neue Studie belegt: Qualität, nicht Quantität, ist der Schlüssel zum Abnehmen

von in Hintergrundwissen
Neue Studie belegt: Qualität, nicht Quantität, ist der Schlüssel zum Abnehmen

Seit Jahren wird der Fokus auf das Kalorienzählen gelegt, wenn es um das Thema Abnehmen geht. Auf sämtlichen Lebensmitteln ist die Anzahl der Kilokalorien vermerkt, wodurch der Verbraucher, wenn er denn möchte, mit diesen Zahlen herum jonglieren kann/darf. → Weiterlesen

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