Weihnachten

Carob – die leckere Alternative zu Kakao

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Carob – die leckere Alternative zu Kakao

Carobpulver sieht nicht nur so ähnlich aus, sondern ist auch eine tolle Alternative zu Kakao. Da es keine anregenden Substanzen (Koffein, Theobromin, etc.) enthält, ist es besonders für Kinder gut geeignet.  → Weiterlesen

Gesättigte Fettsäuren – gesundheitsgefährdend oder nicht?!

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Gesättigte Fettsäuren – gesundheitsgefährdend oder nicht?!

Nachdem es letzte Woche um Kokosöl und seine gesättigten Fettsäuren ging, kam unweigerlich die Frage auf, ob gesättigte Fettsäuren nun gesund oder ungesund sind.
Dieses Thema wird schon lange kontrovers diskutiert. → Weiterlesen

Gemeinsame Mahlzeiten schützen vor Übergewicht und Essstörungen

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Gemeinsame Mahlzeiten schützen vor Übergewicht und Essstörungen

Ehrlich gesagt brachte mich mein kleiner Neffe (6 Jahre) auf dieses Thema. Nein, keine Sorge, er ist weder übergewichtig, noch leidet er unter Essstörungen. Aber eine Bemerkung von ihm machte mich hellhörig. → Weiterlesen

Warum Zimt nicht nur zur Weihnachtszeit gut ist

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Warum Zimt nicht nur zur Weihnachtszeit gut ist

Geruch und Geschmack erinnern meist an kalte Winterabende, Schnee und Kerzenschein. Aber nicht nur zur Winterzeit ist Zimt ein wunderbares Gewürz! Mit seinen natürlichen Waffen gegen Bakterien, Viren und Pilzen → Weiterlesen

Neujahrsvorsätze und wie man dran bleibt

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Neujahrsvorsätze und wie man dran bleibt

Das neue Jahr ist noch recht frisch, der Januar noch nicht ganz um. Wie sieht es mit deinen Neujahrsvorsätzen aus? Bist du noch dran oder hat sich der Alltag schon wieder eingeschlichen und  die guten Vorsätze werden so nach und nach beiseitegeschoben? → Weiterlesen

Fit durch die Feiertage

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Fit durch die Feiertage

Wie komme ich fit durch die Weihnachtszeit?

Alle Jahre wieder….das Weihnachtsfest!!! Eine herausfordernde Zeit !
Eigentlich soll diese Zeit des Jahres eine besinnliche Zeit sein. Man trifft Verwandte und Freunde und verbringt eine schöne Zeit. → Weiterlesen

Glutenfreie Spitzbuben

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Glutenfreie Spitzbuben

Heute gibt es ein Keksrezept – und zwar glutenfreie Spitzbuben (fürs Rezept hier klicken). Sie eignen sich wunderbar um den Weihnachtsteller zu bestücken. Neben den glutenfreien Lebkuchen, ein paar Nüssen zum selber knacken und Mandarinen oder Clementinen ergibt sich ein leckerer Teller! → Weiterlesen

Glutenfreie Lebkuchen

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Glutenfreie Lebkuchen

Glutenfreie Lebkuchen – schon im Ofen verströmen sie den typischen Duft von Weihnachten…
Weihnachten und Lebkuchen gehören für viele Menschen einfach zusammen. In den Supermärkten liegen sie schon ab Oktober in den Regalen – und werden auch fleißig gekauft. → Weiterlesen

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