Müsli-Riegel

Für ca. 8 Müsli-Riegel

Zutaten für den glutenfreien Müsli-Riegel:

1. Den Ofen auf 150°C vorheizen.
2. Die Haferflocken, den Sesam und die Sonnenblumenkerne nacheinander in der Pfanne ohne Fett kurz rösten bis es anfängt zu duften.
3. Die Datteln im Mixer zerkleinern oder in ganz kleine Stücke schneiden.
4. Mit einer Gabel die reife geschälte Banane zermatschen und dann alle Zutaten zusammenfügen.
5. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte eckige Form (ca. 20×20 cm) füllen und glatt streichen.
6. Anschließend bei 150°C Umluft für ca. 25 Minuten backen, bis die Masse an den Rändern leicht braun wird.
   Aus dem Ofen nehmen, kurz etwas abkühlen lassen und während sie noch lauwarm sind in Riegel schneiden.

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Müsli-Riegel

Müsli-Riegel sollen eigentlich ein gesunder Snack für Zwischendurch sein – laut Werbung. Schaut man sich jedoch die Zutatenliste manch eines Riegels aus dem Supermarkt an, findet man einige Zutaten, die man gar nicht haben möchte! Bei diesem Müsli-Riegel wisst ihr was drin ist und könnt die Zutaten nach Belieben anpassen.
von nutripassion.de

Menüart

Für Unterwegs, Süßes

Vorbereitung

10 Minuten

Kochzeit

25 Minuten

Portionen

Personen

Zutaten

• 30 g Sesam
• 60 g Sonnenblumenkerne
• 30 g Haferflocken
• 30 g Datteln entsteint
• 3 EL Agavendicksaft (oder Honig)
• 1 Banane (reif)

Menüart Für Unterwegs, Süßes Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 25 Minuten Portionen Personen Zutaten 30 g Sesam 60 g Sonnenblumenkerne 30 g Haferflocken 30 g Datteln entsteint 3 EL Agavendicksaft (oder Honig) 1 Banane (reif)

Anleitungen

1. Den Ofen auf 150°C vorheizen.
2. Die Haferflocken, den Sesam und die Sonnenblumenkerne nacheinander in der Pfanne ohne Fett kurz rösten bis es anfängt zu duften.
3. Die Datteln im Mixer zerkleinern oder in ganz kleine Stücke schneiden.
4. Mit einer Gabel die reife geschälte Banane zermatschen und dann alle Zutaten zusammenfügen.
5. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte eckige Form (ca. 20×20 cm) füllen und glatt streichen.
6. Anschließend bei 150°C Umluft für ca. 25 Minuten backen, bis die Masse an den Rändern leicht braun wird.
7. Aus dem Ofen nehmen, kurz etwas abkühlen lassen und während sie noch lauwarm sind in Riegel schneiden.