Süßkartoffeln

Süßkartoffel-Stampf

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Süßkartoffel-Stampf

Der Name täuscht: die Süßkartoffel und die Kartoffel sind zwar beides stärkehaltige Speicherknollen, sind aber NICHT verwandt. Dennoch lassen sie sich ähnlich verwenden. Reich an Ballaststoffen und ß-Carotin (Vorläufer von Vitamin A) ist die Süßkartoffel eine sehr gesunde, sättigende und vor allem schmackhafte Beilagenalternative! Auch Diabetiker können von der Süßkartoffel profitieren! → Weiterlesen

Ostereier für die schlanke Linie

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Ostereier für die schlanke Linie

Ostereier sind ein MUSS zu Ostern! Mit diesen schokoladigen Ostereiern genießt ihr OHNE Reue! Die Mischung aus Süßkartoffeln und Trockenfrüchten ergibt eine schokoladige, cremige Füllung, die außerdem gesund ist! Sie ist unheimlich lecker und erinnert ein klein wenig an Mousse au Chocolat! → Weiterlesen

Süßkartoffel-Gratin

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Süßkartoffel-Gratin

Das Kartoffelgratin ist eine klassische und beliebte Beilage. Obwohl Kartoffeln und Süßkartoffeln NICHT verwandt sind, ist ein Gratin mit der Süßkartoffel eine tolle Abwechslung und eine echte Bereicherung des „normalen“ Speiseplans! → Weiterlesen

Ofengemüse mit Dip

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Ofengemüse mit Dip

Ofengemüse ist einfach toll!! Je nach Angebot und Jahreszeit können verschiedene Gemüsesorten verwendet werden und es schmeckt einfach immer lecker! Noch dazu ist es so schön einfach!
Wer das Gemüse etwas knuspriger und gebräunter mag, lässt es etwas länger im Ofen. → Weiterlesen

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