Milch

Ist Rohmilch gefährlich?

von in Nahrungsmittel
Ist Rohmilch gefährlich?

Milch nährt den Menschen schon seit Jahrtausenden, doch inzwischen ist sie in Verruf geraten. Sie steht im Verdacht Krankheiten wie Allergien, Diabetes (Typ 2) oder Krebs zu begünstigen. Doch ist es tatsächlich die Milch selber, die das Problem ist? → Weiterlesen

Was frisst eine Milchkuh?

von in Hintergrundwissen
Was frisst eine Milchkuh?

Butter, Sahne, Joghurt, Quark, Käse, Milch – all diese Produkte wären ohne das „weiße Gold“ der Kühe nicht möglich. Milch ist ein sehr gefragtes Produkt. Auch wenn es inzwischen viele vegane „Ersatzprodukte“ gibt, → Weiterlesen

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