Darm

Antioxidantien – unsere natürlichen Superhelden

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Antioxidantien – unsere natürlichen Superhelden

Antioxidantien schützen uns tagtäglich vor Angriffen – sie schmeißen sich heldenhaft vor unsere Zellmembranen, DNA, Proteine und co. damit wir gesund weiter leben können. → Weiterlesen

Die Zitrone – Sauer macht nicht nur lustig…

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Die Zitrone – Sauer macht nicht nur lustig…

…sondern auch gesund!
Die Zitrone ist eine faustgroße sonnengelbe, sauer schmeckende Frucht und wird botanisch gesehen den Beeren zugeordnet. → Weiterlesen

Wasser – Elixier des Lebens

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Wasser – Elixier des Lebens

Weshalb ist Wasser so wichtig für uns Menschen? Ohne Wasser kommen wir nur ca. 3 Tage aus, ohne Nahrung jedoch mehrere Wochen1 – vorausgesetzt wir haben genug Wasser zur Verfügung (praktizieren viele z.B. beim Fasten). Ist die Zufuhr von Wasser somit wichtiger als die Zufuhr von Nahrung? → Weiterlesen

Lebensmittelverarbeitung – Fluch oder Segen?!

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Lebensmittelverarbeitung – Fluch oder Segen?!

Die Verarbeitung von Lebensmitteln wird heutzutage eigentlich schon als Selbstverständlichkeit angesehen. Kaum ein Lebensmittel kommt unverarbeitet in den Supermarkt. Es gibt sogar Lebensmittel, von denen die wenigsten Menschen wissen, → Weiterlesen

Kalorien zählen – warum es nichts mit gesunder Ernährung zu tun hat

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Kalorien zählen – warum es nichts mit gesunder Ernährung zu tun hat

Kalorien zählen und gesunde Ernährung haben GAR NICHTS miteinander zu tun! Besser ausgedrückt: durch Kalorien zählen kann man gesunde Ernährung weder messen, noch erlernen. → Weiterlesen

Vegan – Paleo – Low carb – Was ist gesunde Ernährung?

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Vegan – Paleo – Low carb – Was ist gesunde Ernährung?

Wie kann ich mich gesund ernähren? Worauf muss ich achten? Was gehört überhaupt in eine gesunde Ernährung? Fragen über Fragen…
Es gibt inzwischen so viele verschiedene Arten sich zu ernähren: → Weiterlesen

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