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Zucchini-Nudeln mit Möhrengrün-Pesto
Wer Karotten auf dem Markt oder Bundmöhren kauft, bekommt diese manchmal mit dem Möhrengrün noch dran. Doch was macht man damit, wenn man sie nicht an Tiere verfüttert?!
In diesem Rezept lässt es sich wunderbar einbinden! Es gibt dem Gericht einen einzigartigen Geschmack!
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Portionen | Vorbereitung |
2Personen | 20Minuten |
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Variation:
Natürlich lässt sie das Pesto auch wunderbar mit einem anderen Kraut wie Petersilie, Basilikum oder Ähnlichem herstellen!