Was sind Kakao nibs? Was ist roher Kakao?

Was sind Kakao nibs? Was ist roher Kakao?

Gestatten: Denise, mit großer Begeisterung für gesunde, leckere aber auch ausgewogene Ernährung. Mit fundiertem Wissen aus meinem Biologiestudium und der Ausbildung zur Ernährungsberaterin möchte ich euch zeigen, welche Auswirkungen die Nahrung auf den Körper hat.

Kommentare

  
  1. Hallo Denise! Danke für den tollen Artikel. Jetzt weiss ich endlich mal, was Nibs sind. Und demnächst werde ich mir mal eine „gesunde Schokolade“ selbst machen! Liebe Grüße, Chris

    • Sehr gerne lieber Chris! Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Experimentieren! Der Fantasie sind da wirklich keine Grenzen gesetzt! 🙂
      Vielen Dank für deinen lieben Kommentar!

  2. reinhard.ruhland@t-online.de'die Barbarin der Küche sagt:

    …absolut genialer Beitrag!!! …wer weg vom „Supermarktkakao“ und hin zu etwas Besonderem will, kann auch mal im EINE-WELT-LADEN schnuppern gehen. Jeder Laden hat zwar ein etwas anderes Sortiment, aber mit ein bisschen Glück findet man immer mal wieder etwas Ungewöhnliches, wie z.B. genialen Rohkakao…

    • Liebe Barbarin der Küche,
      vielen lieben Dank für deinen netten Kommentar!
      Vielen Dank auch für den Tipp mit dem EINE-WELT-LADEN! Da findet man in der Tat häufig ganz tolle ausgefallene Schokoladen und verschiedene Kakaos! Der Besuch dort lohnt sich!
      Liebe Grüße,
      Denise

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